Bonjour tout le monde !
Contente de vous retrouver pour une nouvelle recette. J’ai pris beaucoup de plaisir à la faire.
J’adore faire tout ce qui est « petits gâteaux » ( muffins, cupcakes, financiers etc…). C’est donc avec une grande joie que je publie cette recette. Elle est très facile à réaliser. Vous n’aurez pas besoin de grand chose. L’essentiel est normalement dans votre placard.
Moi qui adore la vanille, je me devais de vous publier une recette qu’à base de cet ingrédient, c’était obligé. J’en raffole.
Cette recette est en deux parties. La première partie concerne les muffins. Vous pouvez vous arrêter là si vous n’êtes pas trop friand de la crème au beurre. La deuxième partie concerne la buttercream, elle apporte un goût plus sucré et sert à « coiffer » les muffins.
La buttercream est une crème au beurre, mais à l’américaine. Elle est en général utilisée pour les gâteaux décorés en pâte à sucre. Elle est aussi utilisée comme glaçage pour les cupcakes. Elle est principalement faite de beurre pommade, de lait et beaucoup de sucre glace. Dans cette recette, on n’utilise pas le lait, pas la peine.
J’ai trouvé cette recette dans le magazine » Home Solutions : Le grand guide des Cupcakes & Muffins » .
Amis gourmands, prêts à vous à mettre à table ? Je vous laisse donc découvrir la recette :

Lire la suite →
WordPress:
J'aime chargement…