Muffins au jambon et à la mozzarella

Hello tout le monde !  Je recommence enfin à cuisiner, de bons petits plats simples, mais aussi de bons gâteaux ! Le froid refait surface et on sait bien qu’en automne/hiver, c’est le meilleur moment pour mettre la main à la pâte ! J’ai choisi une recette salée, facile et économique. J’ai réalisé cette recette avec le livre « Petits…

Gâteau au yaourt simple à la vanille

Bonjour tout le monde ! J’avais envie de vous partager une petite recette toute simple et rapide à réaliser. C’est la rentrée, on a envie de bonne chose et surtout de supers bons desserts.  Vous n’avez pas trop le temps, le travail reprend, vos journées sont intense, mais vous avez quand même envie d’un bon gros gâteau,…

Pancakes Cacao Banane Chantilly

Bonjour tout le monde ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une petite recette toute simple et rapide à faire ! Ce dimanche, on a eu un temps atroce, ici, à Bayonne. C’était l’occasion de cuisiner un peu, rendre ce week-end un peu plus joyeux, ahah. J’ai réalisé cette recette avec le livre « La Petite Encyclopédie…

Milk-shake fraise, banane et kiwi

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, les fruits prennent le contrôle du blog en nous dévoilant une recette de milk-shake ! C’est la toute première fois que je publie une recette qui se boit sur le blog. J’ai acheté cette semaine un blender pour justement réaliser des bons smoothies, des bonnes soupes pour cet hiver…

Victoria Sponge Cake

Bonjour tout le monde ! Voici, enfin, une nouvelle recette, ça faisait longtemps ! Petite histoire : le Sponge Cake est un gâteau anglais à base de Génoise, c’est le gâteau de la reine Victoria. Il était servi pendant les après-midi à l’heure du thé. Ma famille s’est régalée, notamment une de mes amies, je ne veux pas me lancer…

Meringues ( Pavlovas )

Bonjour tout le monde !! Ça fait un long moment que je n’ai pas rédigé par ici. Ces derniers jours, mon temps a était très occupé par ci par là. Aujourd’hui, je reviens en force, avec une petite recette, et j’espère être plus régulière dorénavant ! J’ai voulu essayer une recette de meringue il n’y…

Gâteau au chocolat de Nancy

Bonjour tout le monde !! Cette recette aurait dû être publiée dimanche, mais par manque de temps, je la publie aujourd’hui. Il n’y pas de jours pour la gourmandise ! Cette recette, venant de la ville de Nancy en Lorraine, date des années 1900, c’est un gâteau familial très simple qui se rapproche du moelleux…

Madeleines au miel façon Cyril Lignac

Bonjour tout le monde !! Voici enfin une nouvelle recette gourmande et rapide à faire ! Je n’avais jamais fait de madeleine auparavant, pourtant, j’ai travaillé dans une pâtisserie, mais on ne m’a jamais appris à les faire. J’ai donc décidé d’apprendre toute seule dans les bouquins, ce que je fais régulièrement. Cette recette vient…

Sablés de Sablé-sur-Sarthe

Bonjour tout le monde ! Je reviens aujourd’hui, après deux semaines sans avoir posté de recette, avec des sablés pur beurre.  C’est bientôt la Saint-Valentin et pour l’occasion, j’ai voulu faire mes sablés en forme de cœur : je sais, c’est cliché à souhait. La préparation est facile et rapide : à faire sans hésiter…

Pets-de-nonne

Bonjour tout le monde ! J’ai réalisé des pets-de-nonne et j’avais envie de partager cette recette avec vous ! Pour le goûter, c’est l’idéal. Je vous l’accorde, le nom de ces petits beignets n’est vraiment pas très glamour, mais alors ….qu’est ce c’est bon ! Des pets-de-nonne, c’est quoi ? Ce sont des beignets soufflés…